pesce
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desy
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- Joined: Thu Oct 22, 2009 1:28 pm
quoto le polpette di pesce al forno.. sono leggere semplici e ottime per tutta la famiglia.. io le faccio con patate e merluzzo.. rimangono morbide, cosi le possono mangiare anche loro schiacciate..
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lalle
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Anne
- Utente Vip
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- Joined: Mon Aug 17, 2009 5:06 pm
ma davvero riesci a fare le polpette di pesce con un bimbo piccolo??desy wrote:quoto le polpette di pesce al forno.. sono leggere semplici e ottime per tutta la famiglia.. io le faccio con patate e merluzzo.. rimangono morbide, cosi le possono mangiare anche loro schiacciate..
oh povero marito mio!!! è messo a pane e acqua!!!!! se non fosse per lui che ogni tanto cucina... i miei fornelli sarebbero arrugginiti!!!
io le facevo così:lalle wrote:scusa ma non sono esperta...come le fai le polpette di pesce?perchè sembrano invitanti
cuocio pesce (al vapore, bollito o al forno)
lo pulisco
cuocio patate (bollite)
le pulisco
mischio tutto insieme con il formaggio grattugiato e uovo
questa è la base poi aggiungi se vuoi: spezie, sale, olio,prezzemolo, latte o pangrattato se devi aggiustare la consistenza.
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Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello
Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello