ho comprato un polipo
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Marì
- Utente Vip
- Posts: 1916
- Joined: Fri Dec 15, 2006 5:18 pm
Mettilo direttamente nell'acqua fredda.
Con la pentola a pressione basta mezz'ora dal soffio.
A fine cottura lascialo raffreddare nell'acqua di cottura.
Poi lo tiri su e le ventosine vengono via passando semplicemente la mano sui tentacoli.
Con la pentola a pressione basta mezz'ora dal soffio.
A fine cottura lascialo raffreddare nell'acqua di cottura.
Poi lo tiri su e le ventosine vengono via passando semplicemente la mano sui tentacoli.
Marianne, Elettra (14 gennaio 2009) e Glauco (16 maggio 2004)
02/11/2010: 68,5 kg --------> 14/07/2011: 58,7 kg
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Titty
- Ambasciatore
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- Joined: Wed Sep 16, 2009 10:46 am
beh! proprio crudo no è!!!!! :cisssss:MatifraSo wrote:Mmmm, quante buone ricettine... Vedo che comunque va bollito in ogni caso.
a me la mia mamma lo faceva bollito e poi lo metteva in padella con del vino bianco o del succo di limone.
Poi aggiungeva gli odori, aglio, pepe nero, prezzemolo.
però quanto lo cuoceva non saprei dirti....
"Ogni giorno lo sento battere questo cuore, lo vivo anche quando ne sono lontana, e piango e rido e mi emoziono e mi sento parte di questa vita.
Anch'io con le mie piccole vicende quotidiane che passo all'interno di questa linfa che circola nelle vene di Noi mamme"( Viola52.)
" è difficile avere tutta una vita felice ma tanti giorni felici fanno una vita felice... "( Evelina )
T.Rex 29.04.2008
Ezechiele 09.12.2011
Anch'io con le mie piccole vicende quotidiane che passo all'interno di questa linfa che circola nelle vene di Noi mamme"( Viola52.)
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