questa è la ricetta di pandina
Rosolare i tocchetti di petto di pollo in un po' di burro
Salare e pepare.
Aggiungere:
- un bicchiere d'acqua con sciolto un cucchiaino di curry,
- una cipolla tritata
- una mela grattuggiata
Coprire e lasciare cuocere a fuoco medio
Aggiungere acqua se si asciuga troppo.
Dopo 40 min. regolare sale e pepe e aggiungere un po' di panna.
Lasciare addensare ancora un pochino e poi servire.
se elimini il pollo viene fuori la salsina ;O) io e mio marito ce la spazzoliamo a via di pane...
Salsa al curry
-
Alessia M.
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Mamma di Adele (30 settembre 2008) e Giulio (08 giugno 2011)
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"i piedi nudi fanno bene, non importa se sono freddi, anzi aiutano la regolazione della temperatura corporea e quindi aumentano la capacità delle difese immunitarie
Quindi lascialo girare a piedi nudi se gli piace, vuol dire che ci sta bene"
(lenina)
www.adelepatata.blogspot.com
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