Kily di riso

Idee culinarie per grandi e bambini
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lenina
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Post by lenina »

il basmati cuoce in 10 minuti e permette varie preparazioni
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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laZiaLana
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Post by laZiaLana »

esiste il riso rapido (che dovrebbe essere un po' precotto, se non sbaglio) però personalmente mi fa proprio schifo :sick:
se no prova il riso basmati, cuoce in 12 minuti :ok:
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb2f.lilypie.com/inUOp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /></a>
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<a href="http://www.flickr.com/photos/59980984@N07/5675305361/" title="DSCN0563 di lazialana, su Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5103/5675305361_c222ca3726_m.jpg" width="240" height="180" alt="DSCN0563"></a><a href="http://www.flickr.com/photos/59980984@N07/5675867550/" title="DSCN0585 di lazialana, su Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5108/5675867550_1330eb72a4_m.jpg" width="240" height="180" alt="DSCN0585"></a>
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marika
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Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm

Post by marika »

se usi il basmati o il parboiled i tempi si riducono notevolmente. Oppure puoi cucocere le varietà come l'Arborio e il Carnaroli in pentola a pressione, e anche lì te la cavi velocemente.
Da quando ho scoperto di non poter mangiare glutine, vivo praticamente di riso anch'io, tutti i giorni. E se proprio so che domani non avrò tempo, ne faccio bollire un po' di più e lo lascio bianco al dente, lo metto in frigo e lo condisco il giorno successivo con quello che mi viene in mente
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)


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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
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