Ma è anche vero che se non si da troppo presto (vedi prima dei sei mesi ma la carne anche prima dei 7-8) non si pone il problema della digeribilità.
La crema si scioglie nel brodo caldo.
Però non è obbligatorio usare la crema di riso eh (che in media intoppa i bambini) vanno bene anche mais e tapioca.
già con lo svezzamento molti tendono alla stitichezza poi il riso peggiora l'effetto.
riguardo la ricetta.
Si secondo me è troppo.
Parliamoci chiaro.
TU di nutrizione ne sai molto più di un qualsiasi pediatra.
Fidati delle tue conoscenze nel campo e non di una ricetta nata 50 anni fa per dare da mangiare a bimbi di 3 mesi non ancora pronti per farlo :bacio:
Boh, io sarò una capra ma a me pare che non sia troppo.
Premettendo che la carne non è che gliela dai tutti i giorni e in tutti i pasti, ma poi quanta carne ci metterai mai?E quanto formaggio?Il resto è verdura, crema e un filo d'olio. :mumble:
"Tesoro, vuoi bere del latte fatto esclusivamente per la tua specie, che si è evoluto attraverso milioni di anni fino a riuscire ad essere perfetto per te, che non ti causerà allergie e che ti proteggerà da molte malattie?". Lui mi guardò adombrato e mi disse 'Noooooo! Voio tetta!".
Carlos Gonzalez da 'Il mio bambino non mi mangia".
Gwen wrote:Boh, io sarò una capra ma a me pare che non sia troppo.
Premettendo che la carne non è che gliela dai tutti i giorni e in tutti i pasti, ma poi quanta carne ci metterai mai?E quanto formaggio?Il resto è verdura, crema e un filo d'olio. :mumble:
Secondo me è proprio sbagliato mettere nello stesso pasto carne e formaggio.
Sono proteine diverse che si contrastano l'un l'altra.
Comunque tipo il mio pediatra la carne la farebbe dare tutti i giorni anche 2 volte al giorno in svezzamento.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
