Sì, è una dieta (nel senso di stile alimentare) che risponde alle necessità nutrizionali dell'organismo e regola i livelli ormonali (insulina e glucagone) in modo indiretto, regolando così anche l'appetito.
Se vuoi documentarti ci sono mille mila libri; l'autore si chiama Barry Sears ed è un biochimico americano
