menù settimanale....

[GraziaG]

Mi sono improvvisamente ricordata che la mia pediatra mi aveva dato una lista con anche le pesature per i semidivezzi... petta petta... ecco qualche menù composto:

Uovo dal 10 mese, prima solo il tuorlo, dal 12 mese albume e quindi metà uovo per volta, una volta alla settimana
Latte di mucca dal 12 mese
Sconsigliati: burro, fritti, grassi, intingoli, cioccolato, bevande gassate, brioches e merendine, formaggi fermentati (gorgonzola, mascarpone).
Castagne e noci a 4 anni.
Pesci grassi a 4-5 anni.
maiale, oca, selvaggina a 6 anni.
Evitare vino, caffè, the non deteinato

risotto con passata di zucchine e piselli (risotto asciutto 30 gr cotto con brodo di verdure, zucchine 20 gr piselli 20 gr li aggiungi alla fine passati + olio evo 5 gr)
prosciutto cotto 30 gr
carote lesse 50 gr con olio 5 gr

minestrone d'orzo (orzo 15 gr, brodo, parmigiano olio)
crocchette di merluzzo al forno (merluzzo 60 gr, farina di grano 5 gr)
patate al vapore 40 gr

pasta al pomodoro (pasta 40 gr, pomodori pelati 20 gr, parmigiano 5 gr, olio 5 gr) (attenzione possono dare intolleranza e puntini rossi)
scaloppine di tacchino (fesa 40 gr infarinata e passata in antiaderente pochissimo olio)
verdure miste al vapore 40 gr con olio

pastina con passata di legumi (pastina 20 gr, fagioli o ceci 15 gr, brodo, parmigiano olio)
mozzarella 30 gr
carote all'olio

riso al prezzemolo (riso 30 gr, prezzemolo brodo parmigiano olio)
pesce al forno con piselli (nasello 50 gr, olio, limone, piselli 20 gr)

stacciatella in brodo vegetale (mezzo uovo, brodo, parmigiano)
prosciutto cotto 30 gr
patate e fagiolini al vapore con olio

riso e prezzemolo
hamburger di tacchino 50 gr
zucchine trifolate 30 gr (cotte in poca acqua con prezzemolo, condite a crudo con olio)

risotto allo zafferano 30 gr (no soffritto! è un risotto finto)
mozzarella
piselli in umido

passata di verdura con pastina (verdure 40 gr, pastina 20 gr, olio e parmigiano)
merluzzo al pomodoro (pesce 60 gr, pomodori pelati 20 gr, olio)
patate al vapore (40 gr)

risotto con zucca (riso 30 zucca 20 e parmigiano)
frittata (mezzo uovo, parmigiano, olio... ma non fritta, cotta lentamente in antiaderente con meno olio possibile)(attenzione possono dare intolleranza e puntini rossi)
carote all'olio

conchiglie alla ricotta (pasta 30 gr, ricotta 30 gr, olio) puoi frullare la ricotta e metterci il basilico (frulli anche lui)!
prosciutto cotto
carote e piselli in umido (verdure 50 gr)

pasta al pomodoro
pollo lesso 50 gr
spinaci rosolati 100 gr (attenzione possono dare intolleranza e puntini rossi)

pasta e ceci
hamburger di tacchino
zucchine trifolate

risotto allo zafferano
filetti di platessa olio e limone
piselli in umido

frutta 100 gr/giorno
pane 20 gr a porzione
latte 100 gr
yogurt 125 gr
succo di frutta 120 gr/giorno max
biscotti 15 gr/giorno
frullato di frutta 100 gr


fiuuu che fatica!
Baci

[Cosetta]

AH però per l'uovo è un po' prestino, ora che ci penso... aspetterei ancora qualche settimana e comincerei pian piano prima solo col tuorlo.

[la eli]

Per l'uovo... io ogni tanto do a Linda la pastina all'uovo della Barilla o i passatelli fatti in casa: la mia pediatra ha detto che per il momento va bene!