Muffin al cioccolato

Idee culinarie per grandi e bambini
Paola R.
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Post by Paola R. »

laZiaLana wrote:ragazze, approfitto di questo 3d per farvi una domanda: ma i pirottini per i muffin, quelli di alluminio usa e getta vanno imburrati e infarinati prima di mettere l'impasto o non si attacca?? perchè avrei intenzione di farli (con la macchina del pane :ehehe: ) ma mi blocca questo dubbio.. non vorrei poi trovarmi a leccare i muffin dal coso d'alluminio!!!
denghiù
ciao sono Paola, io ho usato quelli in carta, ma li ho oliati un po' poi da freddi sono usciti bene ma non i primi che erano appena tiepidini.
se usi quelli in alluminio ti consiglio di oliarli e infarinarli non si sa mai!!
io non li ho mai provati.
buon lavoro e buona festa di S.Valentino
PAOLA mamma di Michael e Lucilla
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Alais
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Post by Alais »

Up per Nana!!!
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Post by Alais »

Io uso gli stampini di alluminio ma dentro ci metto un pirottino di carta. Il muffin rimane attaccato al pirottino come un plum cake per intendersi... ma da freddi si stacca bene!!!
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