Fagioli

Idee culinarie per grandi e bambini
Flavia

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Post by Flavia »

Quelli freschi...

come li riportate in vita?

Io li metto in ammollo in acqua, se ce l'ho un pò di bicarbonato. Dopo 8/12 ore li metto in acqua bollente e li lesso... mia madre almeno fa così e le vengono bene... a me invece una parte si scioglie praticamente nell'acqua (rimane la pellicina) ... voi come li resuscitate? Qualche consiglio per non stuprarli?
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mammamartina
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Post by mammamartina »

io prendo quelli già pronti...molto più veloci!
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.."..e con un pensiero mi piace restare, sospeso nel cielo a specchiarmi nel mare"
Flavia

Post by Flavia »

Sì, ma trovi solo borlotti, cannellini e qualche volta i red Kidney.

Invece secchi ce ne sono di tutti i tipi!
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