decorazioni panna montata

[melaverde]

consiglio per decorazione torta con panna spray:

per far durare piu a lungo possibile la decorazione, per intendersi non vorrei che la panna montata spray si squagliasse, come devo fare?
mi consigliate di comprare la panna da montare e farla da sola e non usare la spray?

[Stefania72]

sì, la panna spray si ammoscia non c'è nulla da fare,la devi mettere proprio all'ultimo minuto.
Se la monti tu usa il pannafix(si compra al supermercato dove c'è tutta la roba per i dolci) che la fa durare di più gonfia

[melaverde]

sì, la panna spray si ammoscia non c'è nulla da fare,la devi mettere proprio all'ultimo minuto.
Se la monti tu usa il pannafix(si compra al supermercato dove c'è tutta la roba per i dolci) che la fa durare di più gonfia

cioe' il pannafix da aggiungere alla panna da montare,giusto?
ad esempio la foto che ha messo CRI nel suo post della torta paradisiaca...quella non è spray si vede anche a occhio nudo che è piu,come dire, "rigida"