Claudiuccia wrote:Quindi cmq il brodo deve esserci sempre!!
non è detto.
Se cuoci la verdure a vapore basta della normalissima acqua.
Sul valore nutritivo del brodo di verdure (a meno di metterne molte) ho grossi dubbi.
Puoi anche dare le verdure schiacciate e a parte la crema fatta con acqua e farine (o con latte di riso e farine) però il carboidrato deve esserci.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
