aiuto: idea per riciclo marmellata, grassie!

Idee culinarie per grandi e bambini
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Sheireh
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Post by Sheireh »

galdy wrote:senti sherey... ma non è che mi agevoli una ricettina di crostata... ????????????
grassie :bacio:
Per la torta tonda:

Io quando faccio torte di pastafrolla uso questa, che non è propriamente una crostata, nel senso che non ha le "strisce" sopra, ma viene coperta tutta da un disco di pasta.
Ma può andare benissimo anche fatta a mo' di crostata con le strisce, forse ti avanza solo un pochina di pasta.

150 g di farina 00
100 g di fecola
1 cucchiaino di lievito
100 g di zucchero
1 uovo
125 g di burro

Mescoli farina, fecola e lievito, fai un bel buco in mezzo e ci aggiungi uovo e zucchero. Ne lavori una parte e ci aggiungi il burro (non fuso, ma a pezzettini). Lavori bene, se rimane appiccicosa la metti mezzora in frigo ricoperta di pellicola.
Poi a 180° dovrebbe bastare un pochino più di mezzora se non è tutta coperta.


Per la torta rettangolare (una teglia da forno): 400 g di farina
200 g di nocciole tritate
200 g di burro
200 g di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

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manu
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Post by manu »

galdy, per la crostata io la farei semplice:
bse di frolla (fatta da te o comprata), metti sopra la marmellata e inforni così oppure fai un motivo con strisce di frolla sopra.

potresti anche fare dei biscottini, ma potrebbe non passarti più!
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Quasi nessuno agisce con cattive intenzioni quando fa una stupidaggine. È questo a rendere così pericolosa la stupidità.
Alicia Gimenez Bartlett - "Il silenzio dei chiostri"]
galdy

Post by galdy »

Sheireh wrote:Per la torta tonda:

Io quando faccio torte di pastafrolla uso questa, che non è propriamente una crostata, nel senso che non ha le "strisce" sopra, ma viene coperta tutta da un disco di pasta.
Ma può andare benissimo anche fatta a mo' di crostata con le strisce, forse ti avanza solo un pochina di pasta.

150 g di farina 00
100 g di fecola
1 cucchiaino di lievito
100 g di zucchero
1 uovo
125 g di burro

Mescoli farina, fecola e lievito, fai un bel buco in mezzo e ci aggiungi uovo e zucchero. Ne lavori una parte e ci aggiungi il burro (non fuso, ma a pezzettini). Lavori bene, se rimane appiccicosa la metti mezzora in frigo ricoperta di pellicola.
Poi a 180° dovrebbe bastare un pochino più di mezzora se non è tutta coperta.


Per la torta rettangolare (una teglia da forno): 400 g di farina
200 g di nocciole tritate
200 g di burro
200 g di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito
grazie mille sei semrpe gentilissima!!!!!!!!!!!! :bacio:
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