Chiffon Cake

Idee culinarie per grandi e bambini
marzia80
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Post by marzia80 »

Fameeeeeee
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Cristina81

Post by Cristina81 »

scusa la mia ignoranza ma che cosa è il cremortartaro?
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Solange
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Joined: Tue Nov 06, 2007 3:18 pm
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Post by Solange »

Io questa non l'ho mai fatta ma ho fatto l'angel food cake, quella di soli albumi. Provala, è buonissima!

Io intanto provo questa! :)

Ah, il cremortartaro è un agente lievitante adatto agli impasti molto montati tipo quelli con albumi a neve.

Si trova al super, in quelli ben forniti reparto preparazioni per dolci o in farmacia.
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[CENTER]www.mammedicorsa.blogspot.com
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[CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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