Approdfitto del post per una domanda anch'io.
Ho il marito patito per la meringa e per il cioccolato bianco.
Dici che la ganache sopra la meringa è stucchevole?
Ganache al cioccolato
- CRI80
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si,si decisamente suchevole,agata74 wrote:Approdfitto del post per una domanda anch'io.
Ho il marito patito per la meringa e per il cioccolato bianco.
Dici che la ganache sopra la meringa è stucchevole?
sulla meringa ci sta bene il cioccolato fondente appunto perchè ha quel retrogusto amarognolo
il cioccolato bianco è idiliaco ma decisamente troppo dolce,bisogna usarlo bene senò perde.

NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
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