Cri, ho comprato il latte di farro stamattina, l'ho assaggiato ed è buonissimo.
E' bello dolcino, domani mattina lo provo caldo con un po' di cacao dentro.
Poi ho comprato Figli vegetariani, ti faccio sapere poi che cosa ne penso e che cosa penso di fare.
Il latte di farro l'ho preso perchè vorrei evitare per un po' quello vaccino, nell'ipotesi che diventi vegetariana non sarei sicuramente vegan.
Poi ho preso anche dei bocconcini di soja e delle crocchette di farro.... vediamo come va questa settimana )
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[/CENTER] [CENTER]www.mammedicorsa.blogspot.com [/CENTER] [CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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bene! fammi sapere!
si, il latte di farro è buonissimo!
prova seitan a striscioline con piselli in padella, bbbbuono!
"I bambini non hanno bisogno della carne allo stesso modo degli adulti e delle ...persone anziane. Nel periodo dell'allattamento, in cui il bambino compie il suo massimo sviluppo corporeo e celebrale, viene nutrito esclusivamente con il latte materno, che ha un contenuto proteico dello 0,9%, cioè circa 20 volte inferiore a quello della carne e 3,5 volte minore a quello del latte vaccino. La carne e il latte vaccino sono "bombe proteiche" che costringono gli organi emuntori ad un lavoro eccessivo che predispone a ipertrofia renale e obesità. La composizione chimico-biologica più vicina al latte materno è la frutta e la verdura. Come i genitori impediscono al bambino di seguire abitudini malsane e pericolose come il fumo, la droga o l'alcol, dovrebbero indirizzarlo sulla via della salute fisica, mentale e spirituale. In questo modo sarà un bambino privilegiato, uno "consacrato" alla non violenza, un bambino che non avrà sulla coscienza l'uccisione di molti dei suoi fratelli animali, che spontaneamente dimostra di amare, e per questo sarà un bambino sensibile, intelligente, sano e felice."Franco Libero Manco
A quei medici che dicono che un bambino non può crescere senza carne,dico che io non ho MAI mangiato carne,perché quando sono nata i miei genitori erano già vegetariani.Eppure sono stata campione di salto in alto e lungo,e ora a 79 anni faccio 100 km in bicicletta,gioco a pallavolo e non ho mai avuto malattie serie".(Dichiarazione di Margherita Hack del febbraio 2001)
allora, data la mia forte intolleranza al latte vaccino, ma ovviamente, di cui vado matta, ieri mi sono decisa ad andare al consorzio provinciale bio del mio paesello bello e sono tornata a casa con: latte di soia gusto vaniglia, latte di riso, latte di orzo e latte d'avena da assaggiare.
stamattina ho fatto colazione con latte di avena: MERAVIGLIOSO, davvero buonissimo!!! l'ho scaldato un po' e ci ho messo un cucchiaino di miele.. davvero buono buono buono!!!
oggi pomeriggio ho assaggiato il latte di riso: a mio parere ORRIBILE. bleahhhhh è amaro. no, no, no!!!
il soia più o meno lo conosco, ma l'ho preso aromatizzato alla vaniglia.. che magari va giù meglio, e quello d'orzo lo devo ancora assaggiare, mi attirava la confezione. poi vi saprò dire.
per adesso il latte di avena mi ha veramente stupita!! buonissimo!!
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