Io la faccio in un padellino piccolo e mi viene bella compatta, però la faccio come da ricetta spagnola (con gli spagnoli ci lavoravo e il venerdì era tortilla day) quindi prima cuocio le patate e le cipolle soffocandole, tenendo un coperchio sulla padella, poi le tolgo dalla padella e aggiungo un uovo sbattuto per volta perchè non deve essere frittata ma tortilla quindi le uova devono appena ricoprire le patate e le cipolle.
E poi metto il pimenton sopra quando è cotta.
L'ho fatta la scorsa settimana, ma mi sa che nel week end la rifò!
Tortilla spagnola
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Solange
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[CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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strawberry
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Becky87 wrote:qualche ricettina che avete postato che mi sembrava abbastanza semplice me la sono già copiata e salvata sul pc.
appena prendo coraggio mi butto e faccio qualcosa,Leni sarai la prima a saperlo!!!!
dai Sofia...basta provare...alla fine anche io non sono una cuoca eccezionale e poi ho iniziato a cucinare da quando sono a casa con Zoe ed esperimento...e questa è la prima cosa che è venuta decente :sticazzi:
:bacio: :bacio:
