Sulla congelazione

[alce]

anche io congelo.... e la mia pupetta ha quasi la stessa età!
mi sono posta un pochino il problema.... ma alla fine quoto lenina: dal macellaio che ne so che carne compro? tranne se fosse veramente un amico.... oppure i cibi già inscatolati per bambini (omogenizzati) che garanzie ci sono??????
Io compro la carne dal supermercato.... scelgo francia e italia.... divido in piccolissime porzioni (adatte alla pupa).... congelo.
Al momento di consumare mi regolo se mangia solo lei o anche noi... esco le porzioni di conseguenza, cucino, omogenizzo se necessario.... altrimenti si mangia tutti insieme!

ecco, pure io faccio così da un po'!

[CRI80]

io congelo tranquillamente,faccio la spesa ogni 10 giorni pure io,compro diversa carne poi a casa subito sottovuoto e congelamento,quando mi serve la metto il giorno prima in frigo ed è come sempre fresca.

[betty matteo]

la carne la congelo da sempre, la tolgo la sera e la metto in frigo ed e' sempre fresca, pero' la compro settimanalmente in una macelleria di un supermercato dove costa pochissimo