filetto di maiale

Idee culinarie per grandi e bambini
E.L.I.S.A
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1979
Joined: Tue Sep 29, 2009 9:16 am

Post by E.L.I.S.A »

fiuuuuu...quante idee in 20 minuti!!!
Grazie a tutte!
becky, mukki...molto allettanti
cri (come al solito un pozzo di scienza), quante idee...
lana...almeno tu ci metti il rosmarino (io manco quello avrei aggiunto ahahaha!!)
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/7wVUp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb1f.lilypie.com/3zUTp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a>

Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.


(Trilussa)
User avatar
lenina
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 33486
Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
Contact:

Post by lenina »

Mukki78 wrote:All'aceto balsamico
Oppure al barolo, ho visto la ricetta su sky mentre ero moribonda per colpa dell'influenza
In entrambi i casi cuoci la carne, la sposti un attimo e nella padella dove l'hai cotta fai una cremina con aceto o il barolo e un pizzico di farina per addensare, con l'aceto puoi metterci anche un po' di zucchero
Quando la cremina è fatta la metti sul filetto
La carne la puoi cuocere al naturale o leggermente infarinata, dipende da come ti piace di più
Al barolo con quello che paghi la bottiglia vai al ristorante :ola:
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
Mukki78
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4024
Joined: Thu Sep 03, 2009 9:34 am

Post by Mukki78 »

lenina wrote:Al barolo con quello che paghi la bottiglia vai al ristorante :ola:
:ola:
E' vero anche quello
Sinceramente di vino non ci capisco nulla e non ho la minima idea di quanto posso costare!

Ma scusa...
Un po' di barolo per il filetto
Il resto se lo bevono e poi speriamo che la serata nel migliore dei modi! :ehehe:
:clap:
Image
Essere cresciuti con amore, insegna a comportarsi con amore. E se l'amore passa anche attraverso la tetta... ben venga!
Solange

Image
Locked