scaloppine

Idee culinarie per grandi e bambini
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MatifraSo
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scaloppine

Post by MatifraSo »

Ehiiii, ho visto che in molte di voi fanno le scaloppine al limone o al vino bianco. Ecco.... come si fanno? Sono stufa di fare sempre le solite cose da mangiare. :red:

Grazie, cuochine del mio cuore!
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Matilde 13/07/2004
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Becky
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Post by Becky »

prendi le fettine e le infarini bene.
metti una padella sul fuoco con un pò d'olio e di burro.quando il burro è sciolto metti le fettine e le fai cuocere per pochi minuti,poi versi mezzo bicchiere di vino e continui la cottura coprendo la padella con un coperchio! :ok:


stesso procedimento per il limone o il marsala!
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MatifraSo
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Post by MatifraSo »

Grazie!! Proverò già stasera.

Una domanda... Ho la farina "particolarmente adatta per dolci",ma credo vada bene comunque,no?
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