la panatura del pesce?

Idee culinarie per grandi e bambini
Silvia

Post by Silvia »

Elisalessia wrote:ah bè , allora ci vedo già a sparare cazzate sui nostri piccioncinimangioditutto mentre Simon&Simon spadellano e spignattano per noi :ahahaha: :frusta:

(mi sa che sei un po' un rompimaroni- faccio-poco-ma-sembro-sempre-impegnata anche tu come me... :ahahaha: )
:ahahaha: :ahahaha: :ahahaha:




:occhiodibue:
shhhhhhhhhhhhhhhhh non lo dire a nessuno... :occhiodibue:
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Alais
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Post by Alais »

Scusa ma come cavolo gli vorresti cucinare questi filetti di merluzzo impanati???
Fritti... o al forno??? Perchè nel secondo caso puoi fare una leggera panatura solo con pangrattato, dovrebbero reggere e soprattutto dovrebbero conservare il sapore di pesce!!!!
Però se li fai con pomodoro e i capperi sono il top!!!
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val3nt1na
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Post by val3nt1na »

CRI80 wrote: la farei uguale a quella per la carne. uova+pangrattato
io uso nel'ordine: farina bianca-uovo-farina per la polenta gialla
cottura in forno.
così a me vengono molto simili ai bastoncini di pesce
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.
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