la panatura del pesce?

[Elisa]

allora cara con suocera....

si può infarinare il pesce ed è "alla mugnaia"

oppure la pastella farina e uovo ed è detta "alla parigina"

se poi ci aggiungi il pangrattato è impanato :cisssss:

ma tanto secondo me il Nano la mangia comunque!!

[Silvia]

allora cara con suocera....

si può infarinare il pesce ed è "alla mugnaia"

oppure la pastella farina e uovo ed è detta "alla parigina"

se poi ci aggiungi il pangrattato è impanato :cisssss:

ma tanto secondo me il Nano la mangia comunque!!

cioè aspetta...farina uovo e pangrattato? menomale che avevo preso il merluzzo perchè era leggero :ahahaha:

[Elisa]

ma vabbè, nella panatura ci rimane alla fine pochissimo uovo!!!
Io mica me li faccio sti problemi :ola:

ma infatti il merluzzo lo farei con pomodoro e\o capperi e\o al forno..che lo pani a fare? (fatica sprecata....) :ehehe: