Il vostro piatto forte

[vic]

mi vengono bene le melanzane ripiene

taglio in due le malanzane e le scavo trasformandole in scodelle.

trito la loro polpa e la faccio cuocere per 10 min. in padella con olio, aglio tritato, prezzemolo, grana, funghi tritati, pan grattato, sale e pepe.

verso il composto nelle melanzane svuotate e metto in forno, dopo circa 20 min., ma io faccio a occhio,tiro fuori e :gnam:

[serenapaola73]

Antipasto: Panettone gastronomico fatto con la macchina del pane
Primi: tortellini di patate e salsiccia conditi con sugo a piacere (preferisco quelli con panna vegetale)
Secondi: arrosto di manzo cotto nella pentola a pressione
Contorni: bruciatini, pomodori gratin, patate al forno
Dolci: crema catalana

Etnico: i falafel

[Pandina]

il pollo al curry