la tua mitica torta nuvola gia' l'ho fatta, non me la sono lasciata sfuggireCRI80 wrote:dici la torta Nuvola Simo?
io questa torta la adoro letteralmente e ai bambini piace da morire,non ti dico Chris quando la assaggia diventa pazzo e guai a non dargliene ancora :ola:
comunque ti posso dare alcuni suggerimenti,io a gusto la preferisco farcita di panna,non serve bagnare la torta perchè è già molto umida in sè(fidati)(quindi occhio quando la taglierai a metà è molto morbida,)
per farcire l esterno dipende da come la vuoi fare,magari potresti fare così
tagli la calotta la tieni da parte,tagli ancora la torta a metà e farcisci con panna ,copri con il disco ,prendi una cialda per torte del personaggio che preferisci,la metti su con la panna poi metti un pò di panna sui bordi e usi la calotta tagliandola a quadrettini a mà di mimosa insomma e li fai aderire ai lati,una spolveratina di zucchero a velo e via.
oppure puoi fare una crema chantilly e quindi decorare il sopra con panna se vuoi mettere gli smarties mi raccomando mettili pochi minuti prima di servire altrimenti come dice mammatitty perdono il colore.
altra ghiottoneria,se ti piace puoi fare la farcia di panna con 3-4 cucchiai di nutella ...libirine.
allora ho pensato di farla come suggeriti tu in una variante,
mentre l'altra devo cercare qualcosa con frutti di bosco, Damiano non ama assolutamente il ciocolatto e la nutella, adora invece marmellata, mirtilli e frutti di bosco.....
altra domanda: se uso stampi a forma di orsetto e altro vengono bene? e si tagliano facilmente?
