A me la verza piace tantissimo tagliata sottile sottile con l'affettatrice e mangiata a mo' di insalata
in alternativa la faccio cuocere con del succo di arancia e servo con wuster
ricordarsi sempre quando la si cuoce di metterci mezza mela che le toglie l'acidita'
Verza
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Daria
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sbirulina
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da quello che leggo non mi sembra proprio. e poi il mio animo è nordico, amo formaggi e polente mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhSolange wrote:e sì che si sente spesso dire che al nord si mangia male!
Guarda: noi camminiamo, lasciamo tutte quelle orme sulla sabbia, e loro restano lì, precise, ordinate. Ma domani, ti alzerai, guarderai questa grande spiaggia e non ci sarà più nulla, un'orma, un segno qualsiasi, niente. Il mare cancella, di notte. La marea nasconde. È come se non fosse mai passato nessuno. È come se noi non fossimo mai esistiti. Se c'è un luogo in cui puoi pensare di essere nulla, quel luogo è qui. Non è più terra, non è ancora mare. Non è vita falsa, non è vita vera. È tempo. Tempo che passa. E basta.
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Babbi
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buona la verzaaaaaaaaaaaaaaaa
Beh qui a Milano si fa la cassoeula....io spesso, mi faccio solo le verze cucinate tipo cassoeula, con le carotine tagliate fini ecc
Poi riso e verza, che in inverno è ottimo.
Io gli involtini li faccio con dentro lo stracchino, poi li cospargo di grana e li faccio gratinare in forno..
Beh qui a Milano si fa la cassoeula....io spesso, mi faccio solo le verze cucinate tipo cassoeula, con le carotine tagliate fini ecc
Poi riso e verza, che in inverno è ottimo.
Io gli involtini li faccio con dentro lo stracchino, poi li cospargo di grana e li faccio gratinare in forno..