questa è un idea.Dona wrote:e se fai dei croissant per la colazione di domani?
Quelli si possono pure ricongelare e scaldare al momento

questa è un idea.Dona wrote:e se fai dei croissant per la colazione di domani?

La svuotafrigo richiederebbe un frigo pieno :cisssss:agata74 wrote:Sì, se la cuoci dopo puoi congelarla di nuovo.
Tieni conto che la pasta sfoglia cotta surgelata, quando la scongeli non è più croccante, quindi l'ideale è usarla come base per torte salate (ricotta e spinaci, o carciofi).
Io di solito faccio la torta "svuotafrigo": di base, 3 etti di ricotta, 2 uova e mezza tazza di parmigiano grattigiato, cui aggiungo qualunque avanzo opportunamente tritato!
Se no, se vi va di mangiarla subito, un'idea very fast è questa:
stendi un rotolo di pasta sfoglia, lo copri con fette di prosciutto crudo (o speck sottile, o pancetta), una spolverata di parmigiano, ci srotoli sopra l'altro rotolo (tipo panino) e tagli delle strisce larghe 3 dita, che arrotoli. Metti in forno 10 minuti a 200 (finchè sono dorati) e sono pronti.