Lonza al latte con funghi

[Alais]

Io faccio più o meno uguale ma con funghi porcini... e infarino le fettine prima di rosolare... ma il risultato è ottimo davvero!!! E l'altra volta che mi era avanzato un bel pò di sughetto il giorno dopo ci ho pure condito la pasta!!! ottima!!!

[Loriangel]

già il titolo mi fa venire la voglia, ma leggendo mi pareva un po' complicata oppure sbaglio io? è difficile da fare? :mumble: :mumble:

[la eli]

E' davvero semplice: lasci cuocere la carne da sola!
L'unica cosa un pò lunga è pulire e tagliare i funghi, poi fa tutto da sè!