legumi....e poi?

[AUR9]

Ciao a tutte, so che può sembrare ridicolo...stasera le darò i legumi per la prima volta, fagioli. ma con che cosa devo fare la pappa?che tipi di verdura?

[Sheireh]

Quella che vuoi? :cisssss:

[Becky]

provo a darti un'ideuzza :cisssss:

fai una crema con un cucchiaio di fagioli,uno di salsa di pomodoro,mezza patata,un cucchiaino d'olio e uno di parmigiano.
lessa in acqua o nel brodo vegetale i legumi,la patata e il pomodoro e frulla tutto.
cuoci per ancora 5 minuti.
puoi aggiungere anche tre cucchiai di semolino o di crema di riso se vuoi e condisci tutto con il parmigiano e l'olio.