ok. lo ammetto. non sono capace. non mi viene, non c'è niente da fare!!! :sad2:
o è troppo insipida (cosa che accade più spesso) o è salata, o è troppo umida o unta. le acciughe non sono mai la quantità giusta. uffa.
oggi l'ho fatta per l'ennesima volta e come al solito è venuta 'na ciofeca!!uff.
adesso che ho fatto outing, mi sento meglio.
voi come la fate??????
pasta con la cima (di rapa)
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laZiaLana
- Utente Vip

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- Joined: Wed Dec 16, 2009 2:09 pm
pasta con la cima (di rapa)
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- Mareluna
- Utente Vip

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- Joined: Mon Aug 31, 2009 6:19 pm
alora ingredienti
600 gr di orecchiette
600 gr di cime di rapa
2 spicchi d'aglio schiacciati
un bicchiere d'olio
sei filetti di acciughe tritati
parmigiano grattugiato a piacere
sale e pepe q. b.
le cime di rape devono essere lessate e conservate l'acqua di cottura. In una padella soffriggi l'aglio con l'olio, quando questo imbiondirà toglilo e aggiungi le acciughe. Unisci le cime di rapa e cuoci per 5 minuti circa. Intanto porta ad ebollizione l'acqua di cottura delle cime di rapa e cuoci le orecchiette. Scolale al dente e le condisci con il sugo ottenuto precedentemente. se vuoi aggiungi il il parmigiano e un po di peperoncino
600 gr di orecchiette
600 gr di cime di rapa
2 spicchi d'aglio schiacciati
un bicchiere d'olio
sei filetti di acciughe tritati
parmigiano grattugiato a piacere
sale e pepe q. b.
le cime di rape devono essere lessate e conservate l'acqua di cottura. In una padella soffriggi l'aglio con l'olio, quando questo imbiondirà toglilo e aggiungi le acciughe. Unisci le cime di rapa e cuoci per 5 minuti circa. Intanto porta ad ebollizione l'acqua di cottura delle cime di rapa e cuoci le orecchiette. Scolale al dente e le condisci con il sugo ottenuto precedentemente. se vuoi aggiungi il il parmigiano e un po di peperoncino
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"]"Insegnerai a Sognare, ma non sogneranno il Tuo Sogno. Insegnerai a Vivere, ma non vivranno la Tua Vita. Ma in ogni Volo, in ogni Sogno e in ogni Vita, rimarrà per sempre l’impronta dell’ insegnamento ricevuto. Madr"[/size]
"]"Insegnerai a Sognare, ma non sogneranno il Tuo Sogno. Insegnerai a Vivere, ma non vivranno la Tua Vita. Ma in ogni Volo, in ogni Sogno e in ogni Vita, rimarrà per sempre l’impronta dell’ insegnamento ricevuto. Madr"[/size]