micmar wrote:l'intolleranza, a meno che non sia fortissima ma te ne saresti già accorta, non ti condurrà a escludere la carne bovina, solo l'allergia ti obbliga a questo.
ma a parte le affermazioni dei parenti cosa ti porta a definirlo intollerante?
la dermatite in sè non è necessariamente sintomo di intolleranze
evita il pomodoro più che il latte
Già il pediatra mi ha detto di escludere il latte in qualsiasi forma. Mi disse pure di levarlo dalla mia alimentazione. Poi ho fatto assaggiare ad Andrea uno gnocco di patate fatto in casa, con patate, semola di grano e pecorino e la dermatite e peggiorata nell'arco di 10 minuti. Ora, siccome si ciuccia pane e pizza e non è successo nulla di così eclatante, dubito sia il grano. La patata?? Non so se può portare allergie, ergo, imputo il tutto al latte.
Solange wrote:Le proteine del latte sono nel latte, non nella carne, tranquilla. O almeno.... perchè fossero nella carne credo che sarebbe necessario che il latte vagasse nel nostro corpo, cosa che non credo possibile.
Mia nipote è allergica al latte vaccino e non può mangiarne le carni, poichè pare che anche nella carne ci siano tracce di latte.
rita2 wrote:Ciao Leyla, io credo che dovresti accertare l'effettiva intolleranza facendoti seguire dal pediatra, perchè se la causa della dermatite sono i latticini sospendendo dovrebbe scomparire. Per il cibo da dare io gli davo già tutto a sei mesi tranne i latticini appunto, ma se la vuole la braciola fagliela<assaggiare, dagli da mangiare quello che vuole senza timori, io mi sono trovata bene anche se è un pò più complicato. Ti consiglio di fare così, una via di mezzo, cuocigli pastina con carne e verdure, ben cucinate e frullate con olio d'oliva. Il pollo risulta molto saporito. Io metto tutto in pentola a pressione. Alessandro mangia anche ragù ben saporito con riso o pasta, anche con pisellini. Offrigli la tua pasta vedrai che la mangia, fusilli, penne spezzettate, direttamente dalle tue mani, provare per credere. Anche banana morbida apezzetti. Io lascerei perdere le pappine insipide.
Ciao Rita! Io vorrei provare, ma ho il terrore di peggiorare le cose. Ieri gli ho dato due bricioline di prosciutto crudo masticato da me e, ovviamente, se l'è mangiate! Solo che adesso la dermatite sta peggiorando, proprio in queste ore, e io mi domando cos'è che gli abbia fatto male. Sto persino pensando alle zucchine con cui ho fatto il brodo!!!! Quindi o smetto di ricercare una causa alla dermatite {anche se millemila persone mi hanno detto che con lo svezzamento avrei capito a cosa è allergico} o non so che cucinargli.
lenina wrote:Qui addirittura consiglia la carne di maiale ai bambini allergici alla carne bovina
http://www.giustopeso.it/allergiealimentari.html (non al latte alla carne)
mentre dice che il 50% dei bimbi allergici alla carne bovina sono allergici a quella di agnello (ma meno del 18% a quella di maiale)
Comunque anche se si fosse intolleranza ai latticini è da vedere se è al lattosio o alle proteine del latte
Purtroppo i test allergici non si possono fare sui bambini così piccoli, perchè non sono attendibili. Quando è stato ricoverato gli hanno fatto un prelievo di sangue e hanno esaminato le Ige totali, per ricercare eventuali allergie, ma il valore pervenuto è normalissimo mi ha detto il pediatra, ma a suo dire sono anche inutili come analisi per vedere se il bimbo ha allergie.
La carne di agnello è consigliatissima per i bimbi a rischio allergia e infatti il pediatra mi ha detto di iniziare con quella, ma mi faccio il medesimo problema di quella vaccina...
Comunque, che le allergie siano in aumento è vero. Praticamente, nella famiglia di mio marito, su 5 bambini presenti, 3 sono sicuramente allergici e Andrea non sappiamo se lo è e a cosa. Eppure i genitori di questi bambini non sono allergici a nulla!!!!!
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