io direi che 5\600 gr vanno bene
alla fine io non uso il latte, ed a volte metto un dado nella carne
direi che non ci vuole molto e che non è difficile
l'importante è fare o la besciamella o il ragù un po' più liquido se usi le lasgne della barilla, o della mulino bianco, quelle secche insomma
Lasagne: faccio outing.
-
ginger
- Ambasciatore
- Posts: 2829
- Joined: Wed Oct 14, 2009 8:27 pm
un trucco con quelle secche della barilla è preparare la lasagna in anticipo, tipo il mattino per la cena e la sera prima per il pranzo. Si ammorbidiscono già prima e vengono perfette.
Io le preferisco rispetto alle rana o simili del banco frigo perchè un pò più spesse, ma se le preferisci sottili allora meglio quelle del banco frigo.
Io le preferisco rispetto alle rana o simili del banco frigo perchè un pò più spesse, ma se le preferisci sottili allora meglio quelle del banco frigo.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
-
Jersey
Ce la posso fare..... facciamo che la preparo stasera, così mal che vada domani pomeriggio mi arrangio con qualcos'altro 
quindi ricapitolando, 600grammi di carne trita, passata di pomodoro (quanta?), sale, burro, olio (leggera.....), un pizzico di zucchero, latte facoltativo...
grazie mille, vi farò sapere!
quindi ricapitolando, 600grammi di carne trita, passata di pomodoro (quanta?), sale, burro, olio (leggera.....), un pizzico di zucchero, latte facoltativo...
grazie mille, vi farò sapere!