pandoro

[melaverde]

per il pranzo di natale avro' ospiti
il pandoro è un classico, non posso non presentarlo a fine pasto.

mi vorrei mettere avanti
secondo voi va bene se
preparo gia da ora la crema di mascarpone (con uova)la congelo
e poi il giorno di natale taglio il pandoro a fette orizzontale, le bagno con un po' di caffe' e
sopra decoro con crema di mascarpone!!!!!!!!!!????
cioe servo ad ogni ospite un piatto con fetta, spruzzata di caffe e crema!
che ne dite?

[Elena.]

L'idea non è male se sei sicura che a tutti piaccia il caffè..
ma la crema di mascarpone si può congelare?

[CRI80]

mh non so se sia il caso di congelare questa crema,anzi credo sia meglio di no,comunque è semplicissima da fare ,la puoi preparare la mattina di Natale e tenerla in frigo fino al momento di servire.