torta per 1°compleanno

[gi-emma]

Allora come sono venute le torte Barbara????
Io non ho ancora provato perchè sono indecisa sul da farsi....ho un sacco di ricettine di cup cakes e muffin raccolte in un libro che avevo preso a New York durante il mio viaggio di nozze, quasi quasi mi butto su quelle.
Cri secondo te andrebbe bene anche una teglia da 24 cm per la torta, quella da 26 non ce l'ho.....

[CRI80]

Allora come sono venute le torte Barbara????
Io non ho ancora provato perchè sono indecisa sul da farsi....ho un sacco di ricettine di cup cakes e muffin raccolte in un libro che avevo preso a New York durante il mio viaggio di nozze, quasi quasi mi butto su quelle.
Cri secondo te andrebbe bene anche una teglia da 24 cm per la torta, quella da 26 non ce l'ho.....

la questione torta "nuvola" è che lievita parecchio,pensa che io usando una teglia da 26 con impasto che arriva a metà altezza quando cuoce va oltre i bordi,diventa altissima,
se ne usi una da 24 probabilmente uscirà un pò fuori soprattutto se non hai i bordi alti,al massimo puoi fare così versa l ' impasto,quando arrivi a metà fermati

[Franci]

giselle, se per caso decidi di non farla tu, di dò indirizzo mail di una mia amica che fa torte di ogni genere per tutte le circostanze.
non è una professionista, me lo fa per ragrannellare qualcosa.
questo è il suo sito:
http://it6.omnibus.net/letortedibiancan ... index.html