A S.Stefano sono invitata a pranzo, ognuno porterà qualcosa per non affaticare chi già offre la casa.
Io però smonto notte quindi non ho tempo di cucinare, pensavo di portare un carpaccio molto particolare che ho mangiato in un ristorante che mi è piaciuto un sacco, condito con aceto balsamico e con sopra fettine di mela champagne ma come faccio ad avere la carne fresca con i negozi che chiudono il 24?
Dite che posso congelarla e scongelarla il 26 mattina?
carpaccio
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mammamartina
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- Joined: Mon Oct 20, 2008 4:17 pm
si penso proprio che puoi congelarla e magari scongelala la sera del 25 cosi a s.stefano riesci a condirla!!!
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.."..e con un pensiero mi piace restare, sospeso nel cielo a specchiarmi nel mare"
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Stefania72