Ho ricevuto quelle del settimo mese adesso, visto che Sveva compie oggi sette mesi
)Sono ricette formulate a partire dalle indicazioni di nutrizionisti e pediatri e se ci penso queste sono le indicazioni che ci avrebbe dato il nostro medico se fossi ancora là. vi scrivo òl'elenco delle ricette, traete le vostre conclusioni. La mia è che i bambini sono tutti uguali, qui o là e che introdurre i cibi a una data età, uno per volta ogni x giorni è perfettamente inutile.
Notare anche che suggeriscono di dare i PEZZI e al di là degli accoppiamenti un po' strani che fanno il tutto ha molto senso.
AVOCADO, RICOTTA E ASPARAGAI: suggeriscono di fare una salsina in cui intingere bastoncini di pane tostato e di carote bollite.
PATATE DOLCI, CAROTE E FORMAGGIO STAGIONATO: si fa un purè a cui si aggiungono pezzetti di formaggio.
YOCCA E PISELLI: il tutto schiacciato con una forchetta e dato sempre con soldatini di pane tostato o gallette di riso (che là vendono tra l'altro anche in versione mini apposta per i bambini)
LENTICCHIE COTTE CON SUCCO D'ARANCIA E CANNELLA: è una sorta di piatto indiano e non lo farei per Sveva forse però è per far notare che danno pure la cannella ai bambini.
PANE "IMPANATO": dicono di sbattere un UOVO (!!!), immergerci il pane e poi farlo cuocere in una pentola antiaderente con pochissimo olio, volendo, poi tagliare a pezzi adatti ai bambini e servirlo con pezzi di POMODORO!
RATATOUILLE: peperone (sic!), melanzana (arisic!), pomodori, zucchine e mezza cipollina, tutto ridotto a dadini e fatto cuocere con un po' di olio d'oliva, a fine cottura si può lasciare, così, schiacciare o omogeneizzare a seconda delle preferenze del bambino.
BROCCOLI CON POMODORI E MANDORLE: si cuociono i broccoli e poi si frullano o schiacciano con i pomodori e si aggiungono delle mandorle tritate
Queste per citare solo le ricette vegetariani, poi seguono con quelle di carne tra cui cattura la mia attenzione lo stufato di pollo in cui mettono i FUNGHI.
Ora, io li ho visti i bambini mangiare i loro broccoli, le loro carote, le patate, il cavolo e non fare storie insomma per mangiare le verdure nè altro.
il problema del "oddio non mangia" non esiste perchè loro sanno che una persona mangia quando ha fame e quanto ha voglia.
Poi per carità, la loro alimentazione è sicuramente peggio della nostra ma non per ciò che si cucina in casa quanto per il fatto che mangiano tantissime porcate comprate dai take away cinesi, indiani, fish and chips.
Ma come potete vedere il loro schema di svezzamento è MOLTO diverso dal nostro eppure vengono su lo stesso.
