...biscottini al cocco...
per circa 12 biscotti ho usato
250gr di cocco secco
2 cucchiai grandi di farina
3 cucchiai grandi di zucchero
1 filo d'olio 3 uova
cotti in forno a 180gradi solo 10 minuti
alcuni li ho coperti con un po' di cioccolata calda, altri spolverati con zucchero a velo
