Ciao amiche cuoche!
Sabato prossimo avrò 5 persone a cena (oltre a noi tre) e ho deciso tra l'altro di provare a fare il maiale con le prugne.
Ho visto la ricetta in TV ma non me la ricordo bene: c'è qualcuna di voi che lo sa fare bene?
Mi aiutate?
Grazie!
Arrosto di maiale con le prugne
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Artemis
- Ambasciatore
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- Joined: Wed Dec 17, 2008 5:04 pm
io!
ahahahahahahah!
passo.
ahahahahahahah!
passo.
"I bambini non hanno bisogno della carne allo stesso modo degli adulti e delle ...persone anziane. Nel periodo dell'allattamento, in cui il bambino compie il suo massimo sviluppo corporeo e celebrale, viene nutrito esclusivamente con il latte materno, che ha un contenuto proteico dello 0,9%, cioè circa 20 volte inferiore a quello della carne e 3,5 volte minore a quello del latte vaccino. La carne e il latte vaccino sono "bombe proteiche" che costringono gli organi emuntori ad un lavoro eccessivo che predispone a ipertrofia renale e obesità. La composizione chimico-biologica più vicina al latte materno è la frutta e la verdura. Come i genitori impediscono al bambino di seguire abitudini malsane e pericolose come il fumo, la droga o l'alcol, dovrebbero indirizzarlo sulla via della salute fisica, mentale e spirituale. In questo modo sarà un bambino privilegiato, uno "consacrato" alla non violenza, un bambino che non avrà sulla coscienza l'uccisione di molti dei suoi fratelli animali, che spontaneamente dimostra di amare, e per questo sarà un bambino sensibile, intelligente, sano e felice."Franco Libero Manco
A quei medici che dicono che un bambino non può crescere senza carne,dico che io non ho MAI mangiato carne,perché quando sono nata i miei genitori erano già vegetariani.Eppure sono stata campione di salto in alto e lungo,e ora a 79 anni faccio 100 km in bicicletta,gioco a pallavolo e non ho mai avuto malattie serie".(Dichiarazione di Margherita Hack del febbraio 2001)
MAMMA VEG DI BIMBA VEG
A quei medici che dicono che un bambino non può crescere senza carne,dico che io non ho MAI mangiato carne,perché quando sono nata i miei genitori erano già vegetariani.Eppure sono stata campione di salto in alto e lungo,e ora a 79 anni faccio 100 km in bicicletta,gioco a pallavolo e non ho mai avuto malattie serie".(Dichiarazione di Margherita Hack del febbraio 2001)
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E.L.I.S.A
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- Joined: Tue Sep 29, 2009 9:16 am
io faccio il pollo arrosto con le prugne (e l'arancia)
cuocio il pollo fatto a pezzi normalmente facendolo rosolare per bene con gli aromi.
a fine cottura bagno col succo d'arancia (ci aggiungo anche la scorzetta grattata) e aggiungo le prugne.
uso quelle secche ammollate nell'acqua tiepida per un'oretta e poi strizzate e tagliate a metà
penso puoi fare più o meno lo stesso con l'arrosto...ma le esperte ti soccorreranno meglio di me di sicuro!! :cisssss:
cuocio il pollo fatto a pezzi normalmente facendolo rosolare per bene con gli aromi.
a fine cottura bagno col succo d'arancia (ci aggiungo anche la scorzetta grattata) e aggiungo le prugne.
uso quelle secche ammollate nell'acqua tiepida per un'oretta e poi strizzate e tagliate a metà
penso puoi fare più o meno lo stesso con l'arrosto...ma le esperte ti soccorreranno meglio di me di sicuro!! :cisssss:
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Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.
(Trilussa)
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C’è un’ape che si posa
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lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
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