Io di solito metto un rosso a persona e un uovo intero "per la tavola"... quindi in pratica per 4 persone (siamo in tre, ma quando c'è la carbonara mangiamo abbondante :cisssss: ) metto 4 rossi più un uovo intero, totale 5 rossi e un bianco. Il tutto per 4 etti di pasta (maialiiiiii :cisssss: )Simona* wrote:certo che ce la metto e pure la pancetta a cubetti: guai senza !!!
l'unica cosa che non ho mai ben capito e' se ci vanno tanti rossi quanti bianchi
carbonara....
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Jersey
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Superaffaella
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Io uguale-uguale: stessa quantita' di pasta e uova!!!!Jersey wrote:Io di solito metto un rosso a persona e un uovo intero "per la tavola"... quindi in pratica per 4 persone (siamo in tre, ma quando c'è la carbonara mangiamo abbondante :cisssss: ) metto 4 rossi più un uovo intero, totale 5 rossi e un bianco. Il tutto per 4 etti di pasta (maialiiiiii :cisssss: )
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michimatti
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