chiaretta_1974 wrote:si anche alle proteine.
sul momento non è che accada nulla di grave, però il corpo si indebolisce e viene aggredito più facilmente da altre cose.
ora, un pezzo di grana 2-3 volte l'anno me lo concedo, ma se bevessi una tazza di latte fresco starei male subito.
Beh questo è sicuro.
mia mamma invece è intollerante (lieve) solo al lattosio.
Una tazza di latte non la beve perchè sta male, ma il formaggio lo mangia tranquillamente e lo yogurt pure (e non è indebolita visto che non si ammala mai)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
chiaretta_1974 wrote:ciao, io sono intollerante da sempre, e anche mio figlio minore. usiamo latte e prodotti con soia, riso, mandorle, c'è chi usa latte di capra ma a noi non piace. visto che ha già 4 anni (il mio ne ha 5) non è difficile elaborare una dieta alternativa.
occhio agli ingredienti dei prodotti confezionati, molti nascondono lattosio e proteine del latte, leggili bene!
occhio anche ai fermenti lattici se ne prende, chiedine di quelli non coltivati sul latte.
qui sul forum c'è tanta gente intollerante, nella sezione ricette trovi altre idee, comunque sono a tua disposizione
Quouto ttto quanto sopra scritto..anche io e mio figlio siamo intolleranti al latte vaccino,ma anche a quello di capra . Noi nn mangiamo nessun latticino ,solo parmiggiano invecchiato piu' di due anni.
Problemi di salute nn ne abbiamo,ho dovuto modificare il mio modo di cucinare..
