posso congelare?

Mara · Post by **Mara** » Fri Nov 13, 2009 5:13 pm

ho fatto un impasto classico con lievito farina uova e zucchero per un dolce, ho fatto la pallina......è diventata una mongolfiera!! secondo voi posso congelarne una parte?? o mi verrà una schifezza??

Monica1970 · Post by **Monica1970** » Fri Nov 13, 2009 5:43 pm

Cioè in pratica hai fatto la pasta frolla?
Io la congelo sempre, anzi ti dirò, se devo fare una crostata mi torna utilissmo congelarla perchè così poi quando la stendo per fare il disco e metterla nella teglia, non mi si spappola tra le mani.

Mara · Post by **Mara** » Fri Nov 13, 2009 7:42 pm

Monica1970 wrote:Cioè in pratica hai fatto la pasta frolla?
Io la congelo sempre, anzi ti dirò, se devo fare una crostata mi torna utilissmo congelarla perchè così poi quando la stendo per fare il disco e metterla nella teglia, non mi si spappola tra le mani.

grazie monica!!! allora sono a cavallo!