Il piatto tipico...

Post by **Alais** » Wed Nov 11, 2009 9:03 am

vic wrote:spaghetti alla busera cioè con un sugo fatto con gamberetti o calamari. è un piatto tipicamente veneziano che a casa nostra si mangia una volta a settimana, leccando poi il piatto!

Mi trasferisco a casa tua???

Post by **Alais** » Wed Nov 11, 2009 9:04 am

Mukki78 wrote:Sono romagnola di nascita importata in emilia
Se ti devo dire tutti i piatti tipici stiamo qua fino a domani...
Ma mi sforzerò di fare un riassunto
Le lasagne, naturalmente!
E le tigelle

Il riassunto è più che sufficiente per farmi sbavare...

Post by **Daria** » Wed Nov 11, 2009 10:12 am

Mukki78 wrote:

Qua è spiegato bene il procedimento
http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=10928

Sono più o meno dei piccoli panini, vengono cotte dentro quella strana piastra di ghisa
Si riempiono con salumi e formaggi, oppure con il lardo
Nei ristoranti le servono con i gnocco fritto
Calde con la nutella fanno sbavare!!! :ehehe:

ma che meraviglia !!! bellissima anche la foto che hai postato , queste cose mi fanno impazzire