Il piatto tipico...

Idee culinarie per grandi e bambini
Mukki78
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Post by Mukki78 »

Sono romagnola di nascita importata in emilia
Se ti devo dire tutti i piatti tipici stiamo qua fino a domani...
Ma mi sforzerò di fare un riassunto
Le lasagne, naturalmente!
E le tigelle
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Essere cresciuti con amore, insegna a comportarsi con amore. E se l'amore passa anche attraverso la tetta... ben venga!
Solange

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Daria
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Post by Daria »

Mukki78 wrote:
E le tigelle
mi spieghi cosa sono che le ho sentite tante volte ma mi rendo conto di non saperlo?
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna

La luna 7 anni e mezzo
Il sole 5 anni e mezzo

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Mukki78
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Post by Mukki78 »

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Qua è spiegato bene il procedimento
http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=10928

Sono più o meno dei piccoli panini, vengono cotte dentro quella strana piastra di ghisa
Si riempiono con salumi e formaggi, oppure con il lardo
Nei ristoranti le servono con i gnocco fritto
Calde con la nutella fanno sbavare!!! :ehehe:
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