Frutta e zucchero vanno aggiunti nel momento in cui usi lo yogurt è la cosa migliore.
Il metodo più pratico è frullare la frutta aggiungere lo yogurt e mescolare (oppure dare ancora una frullata) e aggiungere lo zucchero.
Se la cuoci perdi sostanza e così rimane buono.
Ho comprato la yogurtiera, ma...
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lenina
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“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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strefy
ti dico come faccio io:
ho un contenitore unico dove verso 1 vasetto di yogurth al naturale (ma ho provato anche il Muller ed è venuto ottimamente ottimo!! :cisssss: )
mescolo tutto e lascio a fermentare per le ore necessarie, di solito 12 ore.
zucchero e/frutta (frullata) li aggiugno direttamente nel bicchiere quando lo consumo.
mai usati fermenti.
ahhh la quantità circa di un vasetto la conservo come base per la successiva fermentazione
ho un contenitore unico dove verso 1 vasetto di yogurth al naturale (ma ho provato anche il Muller ed è venuto ottimamente ottimo!! :cisssss: )
mescolo tutto e lascio a fermentare per le ore necessarie, di solito 12 ore.
zucchero e/frutta (frullata) li aggiugno direttamente nel bicchiere quando lo consumo.
mai usati fermenti.
ahhh la quantità circa di un vasetto la conservo come base per la successiva fermentazione