Dato che a tirar fuori la ricetta mi è venuta voglia, manco fossi incinta, ieri pomeriggio con Sofia ci siamo messe all'opera e li abbiamo fatti!!
Sono sempre deliziosi...
Ovviamente essendo due golose non abbiamo fatto riposare l'impasto per una notte, ma li abbiamo cotti subito!
(Sofia non si rassegna manco al fatto che i ghiaccioli debbano stare un tot ore in freezer per congelare, figuriamoci spostare di 24 ore l'assaggio della sua opera :cisssss: )
Allora: se eliminate il riposo, che serve per far "assorbire" meglio il miele alla farina, sono appiccicosissimi da lavorare, e occorre abbondare di farina sul tagliere per stenderli.
Una cosa che ho scordato.
Questi biscotti sono molto duri, per cui se volete appenderli all'albero o legarli con fiocchietti bucateli con uno stuzzicadente PRIMA di cuocerli, dopo è impossibile!
Inzuppati sono una libidine....
Biscotti di Natale
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Artemis
- Ambasciatore
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- Joined: Wed Dec 17, 2008 5:04 pm
veramente carini! noi facciamo questi, ultracalorici e ultrabuoni
(noi=mia mamma ah ah ah)
http://www.sottocoperta.net/cucina/euro ... biedes.htm
(noi=mia mamma ah ah ah)
http://www.sottocoperta.net/cucina/euro ... biedes.htm
"I bambini non hanno bisogno della carne allo stesso modo degli adulti e delle ...persone anziane. Nel periodo dell'allattamento, in cui il bambino compie il suo massimo sviluppo corporeo e celebrale, viene nutrito esclusivamente con il latte materno, che ha un contenuto proteico dello 0,9%, cioè circa 20 volte inferiore a quello della carne e 3,5 volte minore a quello del latte vaccino. La carne e il latte vaccino sono "bombe proteiche" che costringono gli organi emuntori ad un lavoro eccessivo che predispone a ipertrofia renale e obesità. La composizione chimico-biologica più vicina al latte materno è la frutta e la verdura. Come i genitori impediscono al bambino di seguire abitudini malsane e pericolose come il fumo, la droga o l'alcol, dovrebbero indirizzarlo sulla via della salute fisica, mentale e spirituale. In questo modo sarà un bambino privilegiato, uno "consacrato" alla non violenza, un bambino che non avrà sulla coscienza l'uccisione di molti dei suoi fratelli animali, che spontaneamente dimostra di amare, e per questo sarà un bambino sensibile, intelligente, sano e felice."Franco Libero Manco
A quei medici che dicono che un bambino non può crescere senza carne,dico che io non ho MAI mangiato carne,perché quando sono nata i miei genitori erano già vegetariani.Eppure sono stata campione di salto in alto e lungo,e ora a 79 anni faccio 100 km in bicicletta,gioco a pallavolo e non ho mai avuto malattie serie".(Dichiarazione di Margherita Hack del febbraio 2001)
MAMMA VEG DI BIMBA VEG
A quei medici che dicono che un bambino non può crescere senza carne,dico che io non ho MAI mangiato carne,perché quando sono nata i miei genitori erano già vegetariani.Eppure sono stata campione di salto in alto e lungo,e ora a 79 anni faccio 100 km in bicicletta,gioco a pallavolo e non ho mai avuto malattie serie".(Dichiarazione di Margherita Hack del febbraio 2001)
MAMMA VEG DI BIMBA VEG