Imbranata: ragù

[caterina]

Che colpo al cuore, del ragù se ne era già parlato tempo fa, e io e la Befy eravamo impazzite vedendo quanti tipi di falsi ragù esistono, poichè solo il nostro è quello VERO!
Ah ah ah ah
Io lo faccio così:
-maiale
-vitello
-cipolla, carota e sedano
prima faccio soffriggere, poi rosolare la carne, poi sfumo con il lambrusco.
Metto la passata (non assai) e lascio su a fuoco lentissimo almeno 3 ore.
Salo alla fine.

[Raffa80]

Che colpo al cuore, del ragù se ne era già parlato tempo fa, e io e la Befy eravamo impazzite vedendo quanti tipi di falsi ragù esistono, poichè solo il nostro è quello VERO!
Ah ah ah ah
Io lo faccio così:
-maiale
-vitello
-cipolla, carota e sedano
prima faccio soffriggere, poi rosolare la carne, poi sfumo con il lambrusco.
Metto la passata (non assai) e lascio su a fuoco lentissimo almeno 3 ore.
Salo alla fine.

la faccio anch'io così
e,se proprio vogliamo far schifo,ogni tanto ci aggiungo una noce di margarina e1/2 dado
in genere questo è il ragu' della domenica,durante la settimana ne preparo uno piu' leggero :sticazzi:

[marlene]

Che colpo al cuore, del ragù se ne era già parlato tempo fa, e io e la Befy eravamo impazzite vedendo quanti tipi di falsi ragù esistono, poichè solo il nostro è quello VERO!
Ah ah ah ah
Io lo faccio così:
-maiale
-vitello
-cipolla, carota e sedano
prima faccio soffriggere, poi rosolare la carne, poi sfumo con il lambrusco.
Metto la passata (non assai) e lascio su a fuoco lentissimo almeno 3 ore.
Salo alla fine.

Anch'io come te... però metto solo carne di vitello.