sos ricetta anna moroni di oggi

sole72m · Post by **sole72m** » Tue Nov 03, 2009 4:46 pm

http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-fa623212-4034-48cc-bade-321983fb3424.html?p=0

Eccola è questa.

sole72m · Post by **sole72m** » Tue Nov 03, 2009 4:47 pm

Ci sono gli ingredienti e anche il video. Una fetta anche a me =)

Post by **marysun** » Tue Nov 03, 2009 7:27 pm

sole72m wrote:Ci sono gli ingredienti e anche il video. Una fetta anche a me =)

Sole grazie mille!! :ola: :ola:

eccovi la ricetta:

Ingredienti 300 g di fecola di patate 170 g di burro a temperatura
ambiente 200 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente 80 g di cacao
amaro 3 uova 1 bustina di lievito per dolci Scorsa di arancia tagliata sottile Sale Per la glassa: 180gr di cioccolato fondente 80gr di panna
liquida un cucchiaio di zucchero Preparazione Sciogliere il cioccolato a bagno maria. Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli e la
buccia dell’arancia tagliata sottilissima a pezzettini. Unire la
fecola insieme con il lievito e il cacao , unire il cioccolato fuso e gli albumi montati a neve, facendo attenzione dal basso verso l’alto.
Cuocere a 170 ° per circa 35 minuti, controllare la cottura con lo stecchino Sfornate e lasciate
intiepidire prima di sformare. Decorare con la glassa al cioccolato fatta sciogliere a bagno maria finché rassoda.

Buona scorpacciata se la preparate!! :gnam: