Penne al salmone

Idee culinarie per grandi e bambini
ANTONELLA83

Penne al salmone

Post by ANTONELLA83 »

Mi dite come le fate? ho una scatoletta di salmone all'olio di oliva....si puo' utilizzare?
Micaela77
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Post by Micaela77 »

Avoja!!!!
Io in genere sgocciolo l'olio della scatoletta, perchè non è che mi fido tanto.
Poi metto il salmone a pezzettini piccoli in una padella con un po' di olio mio, uno spicchio d'aglio e faccio andare per pochissimi minuti. Poi una spruzzata di prezzemolo e basta.

Se poi vuoi fare una cosa un po' più gustosa, puoi aggiungerci la panna e cuocere per qualche minuto, fino a che non si amalgama tutto per benino.
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Sacha Guitry
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caterina
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Post by caterina »

Beh forse meglio ancora col salmone fresco fatto a pezzettini, no?
C'è quello tagliato sottile tipo affettato, che vendono in quelle confezioni sottovuoto...
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