filetti di platessa

[val3nt1na]

Filetti di platessa così:
infarinati per bene (anche direttamente da congelati), in padella con un po' di olio, quando sono cotti sale, succo di limone e prezzemolo
non sono affatto tristi, a me piacciono un sacco!

dicevo tristi perchè mi tocca cucinarli per forza....io non riesco a mangiare niente,ma per lorenzo e il piccolo nella pancia devo sforzarmi a fare anche il pesce che fa bene.
normalmente anche a me sono simpatici

[Cosetta]

ah si il pesce ci vuole in gravidanza, sforzati!
Se ti va meglio giù, potresti farti insalate miste con sgombro o salmone al naturale o sott'olio (entrambi ricchi di omega 3): io avevo voglia di cose leggere e fresche ricordo.

[mamyserena]

Io li faccio spesso alla mugnaia: li infarino con un pò di sale e pochissimo pepe, ungo una teglietta con del burro e in forno per dieci minuti. Semplici e gustosi!