Avanzi di bollito

Idee culinarie per grandi e bambini
laserman

Post by laserman »

polpette ?
Cabopino
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1165
Joined: Thu Aug 20, 2009 9:45 am

Leggete cosa ho trovato...

Post by Cabopino »

nel forum Al Femminile ho trovato una bella ricettina di polpette fatte con la carne del bollito tritata, 1 patata lessa, 1 etto di prosciutto crudo, sale e pepe, prezzemolo.

si amalgama bene il tutto e si fanno delle palline leggermente più piccole di un uovo; si schiacciano e si passano nel pangrattato e poi si friggo in olio bollente..

magari provo questa! facendolo al forno per farle più leggere! :cooking:

che fame!!!!!!!
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/a0trp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb2f.lilypie.com/i5oYp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /></a>
asolina

Post by asolina »

aaah, un pò di tonno e maionese amalgamati,cetriolini sotto aceto a rondelle e capperi...tiè spacciata x vitello tonnato. (hihihihi)

oppure fredda in insalata con borlotti pomodori porro e aceto olio sale pepe.

o ancora fatte come le polpette di carne fresca.
Locked