Polpettone di tonno

[Daria]

e al forno quanto ci mette?

guarda i tempi non li so ma non credo molto, sempre per il motivo che il tonno in scatola non richiede normalmente cottura per cui secondo me una volta che e' caldo sei a posto

Chiaretta Marika non so la cosa della patata, se lega o meno...bisognerebbe provare..comunque anche con il pangrattato a me esce una cosa molliccia poi messa nella carta stagnola , fregor e poi cotta, prende consistenza...

[Monica06]

secondo me con la patata può andare nel polpettone di carne la metto per farlo più compatto!!

[Daniela]

per chi non ha la pentola a pressione?!

Io lo faccio uguale e senza pentola a pressione. Lo metto a cuocere in acqua bollente per 20 minuti. poi lo tiro su con il mescolo forato e lo appoggio su un tagliere a raffreddare.

Aggiungo che si può congelare ed è buonissimo anche quando si scongela.
Comodo da tenere per una cena d'emergenza.