mammalice wrote:Fatti i pangoccioli con la ricetta di Valentina Gigli.... molto più semplice di quello che mi ricordavo e soprattutto buonissimi!!! Se a qualcuno interessa posto la ricetta!!!
chi e' Valentina Gigli? :red:
certo che interessa !!!!
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna
Valentina Gigli è la pasticcera che fa tutte le super ricette dolci sul canale Alice di sky... fa proprio delle belle cose... ma a volte secondo me è un pò troppo "professionale" e perciò mi risultano un pò complicate (anche solo per le attrezzature che utilizza!!!) Questa ricetta invece era da fare "a mano"... ora appena ho un attimo di tempo posto la ricetta anche se non ho le foto... magari le aggiungo quando trovo il tempo per riprepararli!!! Una domanda però: al momento sono sofficissimi e morbidi ma già il giorno dopo diventano un pò secchi proprio come un panino al latte che si compra. Come posso fare per mantenerli morbidi per qualche giorno??? Forse dovrei metterli in dei sacchetti ancora caldi???